梅白鱼是池河流域特有的鱼种，鱼色如银，浆汁似奶，肉嫩味鲜，堪称鱼类一绝。每年的梅雨季节大量的 ...

　　凤阳酿豆腐是凤阳县的一道传统名菜，当地称：“瓤豆腐”（瓤发第三声，意内有馅料）。成菜色泽红润 ...

水口鹅煲是来安县水口镇的特色美食，主要以农家散养的2—3年年龄的原生态老鹅为制作主材，加以佐料，或 ...

　　女山湖大闸蟹味道鲜美，营养丰富，含脂肪、无机盐、糖类、维生素等多种人体需要的营养成分。当地 ...

酥笏牌是全椒县名点之一，以马厂镇最为可口。因其形状象古代大臣上朝时用的象牙笏牌，故有此名。相传大 ...

天长市秦栏卤鹅是当地的一道特色名吃，其表面呈金黄色，光洁发亮，香气清新醇厚，油而不腻，烂而不散， ...

简 介  慧泉湖一网鲜，由九天峰度假村特聘原红船烧江鲜的主厨烹制，提前预约，食材以 ...

简介： 天目湖大酒店的小鱼锅贴取活鱼现场宰杀、清洗，加以作料腌制，下锅烹煮，锅四周糊上 ...

简介： 安徽滁州市名产琅琊酥糖，原名“面糖”、“董糖”，起源于明朝末年。它是用纯白芝麻、白糖 ...

简介： 滁菊主要产于滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的 ...